Carence en fer chez les enfants : Une menace silencieuse qui inquiète les nutritionnistes
— Senego
Retard de croissance, malnutrition aiguë et carence en fer continuent de menacer la santé des enfants au Sénégal. Selon l’EDS-Continue 2023, 18 % des moins de cinq ans souffrent d’un retard de croissance et 10,2 % de malnutrition aiguë. Les nutritionnistes Dr Ciré Mady Fall et Simon Issa Faye alerte